I N S C T S
I N S C T S laat zien hoe insectenteelt kan bijdragen aan een duurzamer voedselsysteem.
Insecten worden gevoed met organisch afval — zoals groente- en fruitresten — en zetten dit om in voeding voor dieren en meststof voor planten. Zo wordt afval hergebruikt en ontstaat er een natuurlijk systeem dat minder belastend is voor het milieu. In tegenstelling tot traditionele veevoeding, die afhankelijk is van grote landbouwvelden met veel water en bestrijdingsmiddelen, biedt insectenteelt een kleinschaliger en circulair alternatief. Nieuwe technologieën spelen hierbij een belangrijke rol. Met slimme sensoren en internetgestuurde apparaten (IoT) worden de leefomstandigheden van insecten gecontroleerd. Daarnaast helpt DNA-onderzoek, mogelijk gemaakt door kleine draagbare apparaten, om de beste insectensoorten te selecteren. I N S C T S is een visueel verslag van hoe technologie en natuur samenkomen in een vernieuwende landbouwpraktijk.
